食品上的合格日期是指生产日期吗？

食品上的合格日期非生产日期。依据《食品安全法》，生产日期是食品成为最终产品的日期，合格日期可能涉及质检等流程。若混淆可能导致消费者误解食品新鲜度，影响食品安全与消费者健康。
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处理此问题常见方式为查询标签或咨询厂家。面对标签信息不明确，应首选咨询厂家或查看产品说明；若涉及法律纠纷，建议咨询专业律师以明确责任。
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合格日期非生产日期。处理：1.查看产品包装，明确标示的日期类型；2.若无明确合格日期，联系厂家或销售商询问；3.发现日期问题，及时举报维护权益；4.涉及法律争议，寻求专业法律帮助。